Poradna a zkušenosti Chia semínka 200g

Chia semínka 200g Tradiční potravina Aztéků je skvělým zdrojem energie, proto je přezdívána jako "runner food", protože má schopnost dodat výdrž a vitalitu při extrémně dlouhých běžeckých výkonech. Díky své hydrofilní schopnosti průběžně dodává tělu tekutiny. Je zdrojem nenas. mastných kyselin omega 3 a také vápníku. Je rovněž ideální potravinou pro diabetiky. Z minerálů semínka obsahují vysoké množství železa, draslíku, zinku, hořčíku a zejména vápníku Chia se podobá lněnému semínku, ale řada jejich vlastností se liší. Chia obsahuje přibližně o 10 % více kalorií než len. Na druhou stranu obsahuje méně tuku a více vlákniny než len. Nejvíce se ale liší v obsahu vápníku - chia ho obsahuje 600 mg ve 100 g, zatímco len pouze 200 mg. Další významný rozdíl se týká obsahu antioxidantů. Len neobsahuje žádné, zatímco chia je obsahuje v podobě kyseliny kaffeicové, chlorogenikové a látek jako je myricetin, quercetin a kaempferol. Upozornění: Chia se nedoporučuje lidem, kteří mají nízký tlak a dále těm, kteří berou léky na ředění krve a vitamín B17. Nutriční hodnoty ve 100 g: Energie 394 kcal/1650 kJ Proteiny 19 g Tuky 21 g Z toho nenasycené mastné kyseliny omega 3: 13 g Sacharidy 17 g Vláknina 32 g